という訳で、ようやく本の話が出来るようになりましたのでご報告します。
父が昨年の3月で退職した事は昨日書きましたが、それを機に父の料理人としての生き様の記録的な物が出せないかと思い、フードジャーナリストの向笠先生にご相談したところ、プレゼン資料を作れば出版社を紹介して下さるとのことで、指示に従い動いていると、気がつけばプレジデント社さんから本を出版して頂ける事になっていました。
本当に向笠先生をはじめ、たくさんの方々のお心遣いのおかげだと思っております。本当にありがとうございます。
僕が掲げたコンセプトは、ただただ父の料理を全国のご家庭で再現して欲しい、それだけだったんです。お金が欲しい訳でも名誉が欲しい訳でもなく、ただただ職人としての父の生き様が詰まった料理が、色んな家庭で再現され、「美味しいね」と食べて頂きたい、本当にそれだけなんですよね。きっと、その思いが皆さんに伝わったから出版に辿り着けたのだと思います。皆さん、本当に良い人ばかりで良かったです。
とはいえ、出版社の方は本を作って売るプロですから、どうすれば良い本が出来るのかという事を真剣に考えて下さり、どうすれば本を手に取った人達が父のレシピで料理を作りたくなるのか、そういう事を追求して頂き、結果父の料理を食べてきた人のエピソードを掲載する事になり、その人達というのが、巨人軍の方々だったので、本日巨人軍の球団事務所に本の企画書を持って行き、何の問題も無いとのご判断を頂けたので、ようやく公表出来る運びとなりました。今まで勿体付けて申し訳ありませんでした。フライングして話が潰れたらマズ過ぎますので自粛してきた次第です。
ここ最近、連日のように「レシピ本の撮影」と書いていたのは、この本の撮影だったのです。本当は僕ではない人を選んで下さったも良かったのですが、向笠先生をはじめ、出版社の皆さん、多くの方々から「君のお父さんに対する気持ちが我々を動かしたのだから、最後は君が写真で応えなさい。」と言われ、心を込めてシャッターを切らせて頂きました。
本は6月20日～30日頃に発売になります。またこちらでお知らせ致しますので、是非よろしくお願い致します。